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Burrata-Salat mit grünen Oliven

Burrata-Salat mit grünen Oliven

Juicy Tomaten und cremiger Burrata Käse verbinden grüne Oliven, aromatische Zitronenschale und trockener Oregano, alle mit hochwertigem Olivenöl, einem Spritzer Rotweinessig, und ein Finishing-Streuung von frisch gekracktem Pfeffer und flachigem Meersalz garniert.

BESTIMMUNGEN

15m 4 Portionen 366cals

8 Unzen (2 Kugeln) Burrata 2 reife mittlere Tomaten, in Keile geschnitten 1/4 Becher, in Scheiben geschnittene grüne Oliven Zest von 1-Zitrone 1/2 tsp dry oregano
2 1/2 Esslöffel extra natives Olivenöl 1 Esslöffel Rotweinessig Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Flaches Meersalz

Burrata Salat mit grünen Oliven

HINWEISE

Sorgfältig Burrata Käsebälle halbieren und auf Teller mit Tomaten und Oliven anrichten.Mit Zitronenschale und Oregano garnieren.Nieselregen mit Olivenöl und Essig.Jede Platte mit ein paar Drehungen zerquetschten schwarzen Pfeffer und einem Spritzer flachiges Meersalz zu Ende bringen.Sofort servieren.

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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