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Käse Scones

Käse Scones

Möglicherweise die einfachsten Scones aller Zeiten und sie steigen wunderschön auf. Toll serviert mit Suppe und gut zum Frühstück, Teeparty.

ZUTATEN

25 m 500 gKeks130 Kalorien pro 1 Keks  

300 g Brotmehl 300 g Gebäckmehl 12 g Salz 30 g Zucker 36 g Backpulver
210 g Backfett oder Butter 390 g Milch 180 g geriebener Cheddar-Käse
Käse Scones


RICHTUNGEN

  • Skalieren Sie alle Zutaten genau.
  • Stellen Sie den Rost über die Mitte des Ofens. Den Ofen auf 220 ° C vorheizen. Ein Backblech einfetten.
  • In einer großen Schüssel Backmehl, Gebäckmehl, Backpulver, Zucker und Salz verquirlen. Mit einem Mixer oder 2 Messern Butter einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
  • Fügen Sie Cheddar-Käse und Milch hinzu und mischen Sie mit der Gabel, bis sich ein zerlumpter feuchter Teig bildet. Geben Sie 1/4 (50 ml) Tassen im Abstand von 4 cm auf ein gefettetes Backblech.
  • In der Mitte des Ofens bei 220 ° C 13 bis 15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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