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Wie Zu Braised Beef Brisket | Vie Belles Cutlery

Wie man Rinderbrisket bgeschmort

Kochen Sie lecker Rindfleisch brisket zu zarter Perfektion.

Zutaten

210 Min. 3 Portionen 540Cals

1 1/2 lb Rindfleisch brisket
1 Tasse weiße Zwiebel, gehackt
1Tasse KarotteGehackte
1Tasse SellerieGehackte
1/2 Zwiebel Knoblauch
1/2 TL Muskatnuss, gerieben 1 Stange Zimt 1 1/2 L Warmwasser Salz TT Pepper TT

Wegbeschreibungen

Den Ofen auf 300°F vorheizen.
Beginnen Sie damit, das Fleisch gut zu würzen. Auf allen Seiten in ein wenig Olivenöl und Braun geben.

Wie man Rinderbrisket bgeschmort

Machen Sie eine leckere Brühe, um das Fleisch in das Gericht zu würzen, fügen Sie gehackte Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Zimt und Muskatnuss.

Gießen Sie in heißes Wasser, zum Kochen bringen und fest abdecken, übertragen Sie die Schale in den Ofen und kochen für 3 Stunden.

Servieren Sie dieses Rindfleisch-Brisket mit Rotweinsauce und jeder Art von Kartoffel.

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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