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Wie man einfach Rindfleisch Hot Pot macht | Vie Belles Kanada

Wie man easy Beef Hot Pot macht

Köstlich, herzhaft und einfach dieser warme, gewürzte Rindfleisch-Hot Pot mit knusprigem Kartoffel-Topping

ZUTATEN

60m 4 Portionen424cals

1/2 Tasse rote Zwiebeln
2 Tassen mageres Rinderhackfleisch
2 EL Tomatenmark
2 Kartoffeln
1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL
Korianderpulver
1/2 TL
Kurkuma
3 EL Butter
1 Tasse braune Rinderbrühe
1 frische Tomate
1/3 Bund frischer Frühlingsthymian
Salz und Pfeffer

 

Wie man einfach Rindfleisch Hot Pot macht

RICHTUNGEN

Heizen Sie den Ofen auf 325˚F vor.
Das Fleisch mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
Erhitze eine Pfanne bis sie sehr heiß ist und füge dann das Öl und einen kleinen Stück Butter hinzu. Das Rindfleisch braten, bis es ganz braun ist, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

 

Fügen Sie die Zwiebeln und einen weiteren Stück Butter in die Pfanne und braten Sie sie 2-3 Minuten lang oder bis sie leicht gebräunt sind.

Das gebräunte Rindfleisch und die Brühe hinzufügen, mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Tomatenmark zum Kochen bringen. Frischen Thymian einrühren, zwischen ofenfesten Schalen, einer Tomatenscheibe und den rohen Kartoffeln verteilen. Die Oberfläche mit der restlichen Butter, Salz und Paprika bestreichen.

Mit einer Aluminiumfolie abdecken und 30 Minuten im Ofen garen.
Entfernen Sie die Aluminiumfolie und erhöhen Sie die Hitze für weitere 10 Minuten auf 400 ° F.
 

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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