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Mittelmeerischer gehackter Salat mit knusperigen Pittabroten

Mediterraner gehackter Salat

Das genießenMittelmeerischer Gehackter Salat, sahnige Bohnen, Schafskäse, knusperiges Pittabrot... macht all das für einen großen Salat.

ZUTATEN

30 Minuten 4 Portion 222Anrufe

3 tbsp Balsamessig t tsp dijon Senf 1/4-Tassenrap-Öl 2 Tassen haben fein römischen Salat gehackt 1/2 Tasse Gurke, entsamt
1 Tasse reife Tomaten, entsamt 1 Tasse Kichererbsen 1 Tasse rote Bohnen 2 tbsp grüne Oliven, aufgeschnitten 3/4 Tassen Schafskäse, Kürzungsquadrate
1/2-Pittabrot, Kürzungsquadrate, hat sich geröstet 1 tbsp frischer gehackter Schnittlauch, für die Verzierung Salz und pfefferiger TT


RICHTUNGEN

In Balsamessig des Wischens einer Schüssel, Senf, Salz und Pfeffer, bis glatt dann langsam das Rap-Öl und Wischen, bis emulgiert, hinzufügen.

Die Gurken, die Tomaten, die Bohnen, die Kichererbsen, die Oliven, den Kopfsalat und den Schafskäse zusammen in der Schüssel hinzufügen. Mit den knusperigen Pittabrotchips und dem frischen Schnittlauch schmücken.

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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