TRANSPORTE GRATUITO  EN los EE. UU & CANADÁ A ÓRDENES más de 200$   |   ORDENES INTERNACIONALES más de 500$

Buscar

Búsqueda

7 recetas caseras rápidas y fáciles: lo rápido también puede ser saludable

7 Recetas caseras rápidas y fáciles –Rápido también puede ser saludable

Sabemos que las comidas caseras son buenas para la salud y también para el bolsillo. Sin embargo, con nuestro horario lleno de día completo, apenas tenemos tiempo suficiente para pasar en la cocina y terminamos pidiendo comidas.

7 recetas caseras rápidas y fáciles: las rápidas también pueden ser saludables

La buena noticia es que puedes preparar comidas caseras saludables y deliciosas, todo lo que necesitas es una receta fácil de seguir que no demore horas en prepararse y estén en tu mesa antes de que te des cuenta. Te ofrecemos las mejores recetas caseras fáciles de hacer que puedes terminar en minutos.

Ya sea que necesite una cena rápida, un aperitivo de última hora, guarniciones o postre, estas deliciosas recetas caseras de atajo harán el trabajo en poco tiempo.

¡Saltemos a la cocina y comencemos a cocinar!

Una auténtica ensalada refrescante cargada de cebolla morada, tomates, pepino y aceitunas negras con una nutritiva reducción de queso feta graso. La colorida ensalada no necesita ningún aderezo elegante, ya que las vibrantes verduras se ven tan hermosas por sí mismas.

INGREDIENTES

  • ½ cebolla morada pequeña, en rodajas finas
  • 2 tomates maduros grandes, picados
  • ½ pepino sin semillas y picado
  • 100 g / 3½ oz de queso feta bajo en grasa, escurrido y cortado en cubos
  • 50g / 1¾oz de aceitunas negras deshuesadas y escurridas (en salmuera, no aceite y preferiblemente aceitunas Kalamata)
  • pequeño puñado de hojas de menta fresca
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • sal marina y pimienta negra recién molida
  • 2 pan de pita integral, calentado

Porciones: Sirve cuatro

PASOS A SEGUIR

  • Poner la cebolla, los tomates y el pepino en un bol y sazonar al gusto.
  • Esparcir el queso feta, las aceitunas y las hojas de menta por encima.
  • Espolvorea el orégano y revuelve ligeramente.
  • Rocíe sobre el aceite y el jugo de limón y sirva con pan de pita caliente.

Un plato clásico italiano, la pizza es el plato más versátil que nunca te cansarás de comer. Es el placer perfecto para la multitud y cuando se prepara con la receta que se proporciona a continuación, está listo para ganar.

INGREDIENTES

  • 9 fideos de lasaña crudos
  • 500 gr de carne molida (15 oz.)
  • Salsa de pizza
  • 4 tomates picados sazonados con sal y pimientos (pimiento verde y rojo) y 1 cebolla, 3 ajos
  • 1 cucharadita de condimento italiano seco
  • pepperoni
  • pasta de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado (4.5 oz.)
  • champiñones en rodajas
  • 2 1/4 oz. De aceitunas maduras en rodajas
  • 2 cucharadas de albahaca fresca para decorar

PASOS A SEGUIR

  • En una sartén antiadherente, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; desagüe. Para la salsa, en un tazón grande, combine los tomates, la pasta de tomate, el agua, la cebolla, el ajo y los condimentos.
  • Unte 1/2 taza de salsa en un plato de 13x9 pulgadas. una fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol. Cubra con tres fideos y un tercio de la salsa, luego pepperoni. Espolvorea con 1 taza de queso. Cubra con tres fideos y un tercio de la salsa. Cubra con champiñones, pimiento rojo, cebollas verdes y carne. Cubra con los fideos restantes, la salsa y el queso. Espolvorea con aceitunas.
  • Tape y hornee a 350 ° durante 70-80 minutos o hasta que los fideos estén tiernos. Descubrir; hornee por 10 minutos más o hasta que el queso se derrita. Deje reposar por 10 minutos.

Este tierno y delicioso pastel sin gluten es un delicioso manjar de verano perfecto que bendecirá su paladar.

INGREDIENTES

  • 4 cucharadas de aceite de coco o aceite vegetal
  • 2/3 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar o leche normal
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de avena certificada sin gluten
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de moras congeladas
  • 1/2 taza de nuez
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 / cucharadita de canela en polvo

PASOS A SEGUIR

  • Precaliente el horno a 350 ° F.Cuando el aceite de coco comience a derretirse, revuélvalo bien para que se derrita antes de que se caliente demasiado.
  • Apague la estufa, retire la sartén del fuego y agregue vigorosamente el azúcar morena.
  • Agregue la leche, revolviendo vigorosamente. Luego revuelva los dos huevos (asegurándose de que la mezcla no esté tibia o los huevos se cocinarán y revolverán antes de que hayan tenido la oportunidad de hornearse en el pastel). Agregue la vainilla, la sal, la avena, las pasas, la nuez en polvo para hornear y las moras picadas.
  • Coloque la sartén en el horno y hornee por 30 minutos.
  • Deje enfriar, luego corte en rodajas.

La obsesión por la comida coreana es visible en Estados Unidos y otras partes del mundo. Los tacos Bibimbap son la nueva opción favorita para llevar en estos días. Siga la receta a continuación y prepare tacos Bibimbap en casa.

INGREDIENTES

Para el bistec y la marinada:

  • 1 libra de filete de falda, sin cortar
  • 1 cebolla mediana, cortada en tiras
  • 1 pera asiática; pelados, cortados en trozos y hechos puré en una licuadora (debe rendir al menos 3
  • cucharadas de puré de pera)
  • 1/2 taza de salsa de soja baja en sodio
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 a 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada colmada de gochujang

Para la salsa gochujang:

  • 1/4 taza de gochujang
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite de sésamo + más al armar tacos
  • Semillas de sésamo tostadas

Para los tacos:

  • 6 tortillas de harina, calentadas
  • Lechuga de hoja verde, picada o rallada
  • 1 calabacín de tamaño pequeño a mediano, cortado en juliana
  • Rábanos y zanahorias en escabeche, en juliana (comprados en la tienda o caseros)
  • 6 huevos fritos (opcional)
  • Semillas de sésamo tostadas
  • Cebollas verdes, finamente picadas

Porciones- 3

haga clic aquí para conocer la receta.

Desintoxíquese de toda la alegría navideña con esta receta deliciosa, saludable, llena de vegetales y fácil de cocinar de sopa de tortilla vegetariana.

INGREDIENTES

  • 1 chile ahumado seco o 1 chile poblano
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla blanca mediana, cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo, prensados ​​o picados.
  • 1 a 2 jalapeños medianos (opcional,
  • use uno para sopa medianamente picante y dos para sopa picante)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Lata de 14 onzas de tomates triturados o salsa de tomate en trozos
  • 32 onzas (4 tazas) de caldo de verduras
  • Lata de maíz molido de 14 onzas, enjuagada y escurrida (opcional)
  • Lata de 14 onzas de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • Sal marina 6 tortillas de maíz (de 6 pulgadas, tamaño taco)
  • 1 aguacate
  • 2 a 4 rábanos, cortados en rodajas muy finas
  • 2 onzas de queso fresco o queso feta (opcional), desmenuzado
  • 1 puñado de hojas de cilantro picadas
  • 1 lima, cortada en trozos pequeños

Porciones12

haga clic aquí para conocer la receta.

Los tacos de camote con frijoles negros tostados con miel y lima tienen la mejor combinación de sabores que condimentarán su cena. Esta es fácilmente una de las mejores recetas para cenas vegetarianas.

INGREDIENTES

  • diente de ajo picado
  • 1 1/2 libras de camotes,
  • pelado si lo desea y cortado en cubitos de 1/2 pulgada
  • 4 cucharadas de aceite de oliva divididas
  • 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de cilantro molido
  • 1/8 - 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos (1 taza)
  • 1 lata (14.5) oz de frijoles negros, enjuagados y escurridos 1 taza de maíz amarillo congelado, descongelado y escurrido
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de jugo de limón verde fresco
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado Tortillas de maíz o harina Lechuga romana o repollo morado, queso cotija o feta (Monterrey o manchego también sería bueno), aguacates cortados en cubitos, salsa fresca o pico de gallo y salsa picante (opcional)

Porciones4

PASOS A SEGUIR

  • Precaliente el horno a 425 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y luego coloque las batatas en papel de aluminio. Rocíe con 3 cucharadas de aceite de oliva y mezcle para cubrir uniformemente.
  • Espolvoree uniformemente con comino, pimentón, cilantro, pimienta de cayena y sazone ligeramente con sal y pimienta al gusto, luego revuelva para cubrir uniformemente.
  • Hornee en horno precalentado de 15 a 20 minutos hasta que estén tiernos, retire del horno y revuelva una vez a la mitad de la cocción.
  • Mientras tanto, en una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de oliva restante a fuego medio-alto.
  • Una vez caliente, agregue la cebolla y saltee hasta que esté caramelizada (dorada en los bordes y tierna), alrededor de 5 a 6 minutos, agregando ajo durante los últimos 30 segundos de salteado.
  • Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue frijoles negros escurridos, maíz, miel y jugo de limón. Caliente hasta que esté bien caliente. Agregue las batatas asadas y el cilantro.
  • Sirva sobre tortillas calientes con los ingredientes deseados.

Te sorprenderá saber lo fácil que es hacer tus propias galletas de hierbas caseras. También puede personalizarlo según su gusto agregando sus ingredientes favoritos.

INGREDIENTES

  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza de harina integral
  • 3 cucharadas de mantequilla con sal, temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de sal, más adicional para la parte superior
  • 3 cucharadas de cebolla rallada
  • 3 cucharadas de hierbas mixtas picadas, como tomillo y cebollino
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1 clara de huevo batida
  • 1 cucharada de semillas, como sésamo o amapola

PASOS A SEGUIR

  • Precaliente el horno a 450˚F.
  • Combine la harina para todo uso, la harina integral, la mantequilla y la sal en una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. Mezcle a velocidad media-baja hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agrega la cebolla, las hierbas y la leche; mezcle hasta que esté combinado, no trabaje demasiado la masa.
  • Extienda la masa en un rectángulo de 1/8 de pulgada de grosor sobre papel pergamino ligeramente enharinado. Cepille la parte superior con clara de huevo y espolvoree con las semillas y un poco de sal.
  • Transfiera la masa y el pergamino a una bandeja para hornear y córtelos en rectángulos de 2 por 3 pulgadas.
  • Hornee hasta que esté dorado, de 10 a 12 minutos.

Número-30 galletas

Perfecciona tu cuchillería habilidades y enriquece tu cocina con estas deliciosas recetas caseras. Todo, desde un desayuno fácil hasta una cena rápida, ¡esta lista lo tiene todo cubierto!

COMPARTE TUS PENSAMIENTOS CON NOSOTROS EN LA SECCIÓN DE COMENTARIOS.

Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.