Sopa de ajo

Una receta simple y deliciosa para la sopa de ajo, se espesa con pan.Tiene un sabor suave, CREMOSO y rico.

Para la sopa:

• 1 litro de sopa de pollo
• Hoja de laurel de febrero
• 15 ajo, pelado, picado
• 1 / 2 Hoja de tomillo
• 1 taza Pan picado
• Corten 35 ml 35% crema
• Romero de tallo pequeño
• Sal, pimienta

Decoración:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• Romero crujiente
• 4 comprimidos de sibatta
• 2. Queso Gruyere molido
• 1 cucharada de Romero fresco, picado
• Sal, pimienta

Dirección

Agregue el pan y la mantequilla, revuelva a fuego lento y cocine durante otros 5 minutos.Retire las hojas de laurel y mezcle la sopa con una licuadora.A través del filtro.Condimento.

Cortar el queso y el romero fresco y espolvorear en un lado de la Sabata. Sazonar y ASAR el pollo asado hasta que se Dore crujiente.Pon a clostini en el tazón.Vierta la sopa alrededor de los cuernos, rocíe con aceite de oliva, Espolvoree con romero crujiente y sirva caliente.

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