Sopa de ajo

Una receta simple y deliciosa para la sopa de ajo, se espesa con pan.Tiene un sabor suave, CREMOSO y rico.

Composición

Para la sopa:

  • 1 litro de sopa de pollo
  • Hoja de laurel de febrero
  • 15 ajo, pelado, picado
  • 1 / 2 Hoja de tomillo
  • 1 taza Pan picado
  • Corten 35 ml 35% crema
  • Romero de tallo pequeño
  • Sal, pimienta

Decoración:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Romero crujiente
  • 4 comprimidos de sibatta
  • 2. Queso Gruyere molido
  • 1 cucharada de Romero fresco, picado
  • Sal, pimienta

Dirección

Hierva la sopa de pollo.Agregue hojas de laurel, tomillo, ajo picado y Romero.Vuelva a hervir y baje la temperatura.Hierva a fuego lento hasta que el ajo se ablande durante unos 30 minutos.

 

Agregue el pan y la mantequilla, revuelva a fuego lento y cocine durante otros 5 minutos.Retire las hojas de laurel y mezcle la sopa con una licuadora.A través del filtro.Condimento.

 

Sopa de ajo

 

Cortar el queso y el romero fresco y espolvorear en un lado de la Sabata. Sazonar y ASAR el pollo asado hasta que se Dore crujiente.Pon a clostini en el tazón.Vierta la sopa alrededor de los cuernos, rocíe con aceite de oliva, Espolvoree con romero crujiente y sirva caliente.

 

Comparta sus ideas con nosotros en la Sección de comentarios.

 

Dejar un comentario

Todos los comentarios son moderados antes de ser publicados


Listo para probar
Vie Belles tú mismo?

Navega por nuestra colección de cuchillos de cocina, utensilios de cocina y vajillas.