TRANSPORTE GRATUITO  EN los EE. UU & CANADÁ A ÓRDENES más de 200$   |   ORDENES INTERNACIONALES más de 500$

GRANOS DE PIEDRAS DE AFILAR

GRANOS DE PIEDRAS DE AFILAR

Mantén el cuchillo afilado y brillante. Es importante invertir en un buen molino o piedra.Afilar con piedras o pulir la vajilla puede requerir más trabajo, pero usted puede controlar mejor los productos acabados.Si quieres probar el molino, hay varias piedras diferentes, la más común es el aceite, el agua y la cerámica.Carburo de silicio y diamantes, así que tienes que hacer tu investigación y encontrar la mejor opción para satisfacer tus necesidades.

35repaso 220 Arena

Lo mejor es reinventar o reparar el chip.
Nota: Obsérvese que la piedra de 220 a 300 está muy erosionada y, por lo tanto, puede raspar muchos materiales.No Aconsejamos a los principiantes usar estas herramientas. Piedra.

35repaso 300 Arena

La hoja más adecuada para un corte rápido.
Nota: Obsérvese que la piedra de 220 a 300 está muy erosionada y, por lo tanto, puede raspar muchos materiales.No Aconsejamos a los principiantes usar estas herramientas. Piedra.

EsES grava de molino

35repaso 1000 Arena

1.000 granos de piedra afilada son la piedra fundamental que recomendamos a nuestros clientes para afilar el cuchillo.

35repaso 1200

Las piedras de 1200 dimensiones son muy apropiadas para afilar cuchillos japoneses tradicionales, que son más refinados que los espadas occidentales.Sin embargo, 1.200 y 1.000 son intercambiables.Para una grava más abrasiva, sugerimos que use piedra natural en 1.200 arenas. PiedraY luego se rasca con el lodo generado.

35repaso 2000 Arena

Se sigue considerando que la arenisca gruesa es de tamaño medio.No es tan áspero como una piedra de 1.000 ó 1.200 arena, por lo que tarda más en pulirse.Recomendamos a los que prefieren afilar con frecuencia (diariamente o cada día) 2.000 granos de piedra afilada, ya que su materia afilada es inferior a la de piedra afilada más baja.

35repaso 3000 Arena

Uso:
1La piedra en uso y la Piedra pulida son importantes para afilar el cuchillo.Sin embargo, es mucho más fácil utilizar arena 3000 como amortiguador intermedio que saltar de grava 1000 a grava 6000.
2,0La separación del aceite reduce el tiempo de retención de los márgenes.Una de las aplicaciones de la trituración de acero es ayudar a eliminar el aceite de las cuchillas.Si vas a cortar carne, como pollo, será mejor que te detengas en la tienda de grava 3000.Aunque una piedra de 6.000 arenas te dará un borde más fino, también se vuelve más fácil y más lenta.El uso de cuchillos más ásperos puede prolongar la hoja.
Tres.La mejor Piedra pulida para cortar huesos.
Nota: a menos que se indique otra cosa en el producto, no se debe lixiviar ninguna piedra fina.Cuando esté listo, sólo tiene que mojarse la superficie.De lo contrario, la piedra se desintegrará o debilitará.

35repaso 5000 Arena

Uso:
1Un gran proceso de piedra a piedra.El uso de piedra entre la piedra media y la piedra de arena alta hace más fácil y rápido el afilar.
2,0Herramientas de corte occidental recomendadas para la fabricación occidental.Un cuchillo alemán.
Nota: a menos que se indique otra cosa en el producto, no se debe lixiviar ninguna piedra fina.Cuando esté listo, sólo tiene que mojarse la superficie.De lo contrario, la piedra se desintegrará o debilitará.

35repaso 6000 Arena

Piedra de adorno básica.
Nota: a menos que se indique otra cosa en el producto, no se debe lixiviar ninguna piedra fina.Cuando esté listo, sólo tiene que mojarse la superficie.De lo contrario, la piedra se desintegrará o debilitará.

35repaso 8000 Arena

La Piedra pulida más afilada y pulida de la hoja.Recomendamos esta piedra a quienes utilizan principalmente productos agrícolas y componentes no grasos.
Nota: a menos que se indique otra cosa en el producto, no se debe lixiviar ninguna piedra fina.Cuando esté listo, sólo tiene que mojarse la superficie.De lo contrario, la piedra se desintegrará o debilitará.

Takashi Nagamura

Uso:
1Cuando se usa la piedra, se acumula la ceniza.La tierra acumulada hace que las piedras sean lisas y apenas afiladas.Las piedras de Nagamura ayudan a limpiar las rocas y a limpiar la suciedad.
2,0Si tienes una piedra de 1.200 arena, pero quieres afilar un cuchillo con una piedra más áspera, puedes afilar un cuchillo con tierra en la piedra.Con la suciedad y el lodo, la arena rugosa de 1.200 granos se convierte en 1.000 granos o menos.Según la cantidad de lodo utilizado, el afilar es más fácil y más rápido.(Obsérvese que estos cambios en la grava sólo se producen cuando se utiliza la suciedad.Una vez que borres el barro, volverá a la normalidad.

Piedra natural

En el Japón, el mercado de piedras preciosas está orientado a los artesanos y carpinteros de alto nivel.Estas piedras deben ser cuidadosamente seleccionadas de las montañas, excavadas, cortadas y pulidas manualmente, lo que a menudo las hace sumamente costosas.Las piedras naturales pueden penetrar en el Centro y la grava puede variar en diferentes partes de la piedra.

Piedra de diamante

Los diamantes son cada vez más populares entre los profesionales.Necesitan menos mantenimiento y no deben mojarse.Sólo un poco de agua puede utilizarse fácilmente en una cocina muy ocupada.Los diamantes permiten afilar cuchillos muy rápidamente, pero no recomendamos su uso a usuarios inexpertos.Son molidos y pueden eliminar una gran cantidad de material de los cuchillos.Sugerimos utilizar una presión muy ligera en las primeras 40 ocasiones.

Comparte tus ideas con nosotros en la zona de observación.

Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.

Búsqueda