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Cómo a falda de buey de carne de vaca asada | compiten cubiertos de beldades

Estofado de carne

Cocine la deliciosa falda de res hasta que quede tierna y a la perfección.

INGREDIENTES

210 minutos 3 porciones 540cals

1 1/2 lb de pechuga de res
1 taza de cebolla blanca picada
1taza Zanahoria, Cortado
1taza apio, Cortado
1/2 bulbo de ajo
1/2 cucharadita de nuez moscada rallada 1 rama de canela 1 1/2 L de agua caliente Sal TT Pimienta TT

DIRECCIONES

Precaliente el horno a 300 ° F.
Comience sazonando bien la carne. Colocar con un poco de aceite de oliva y dorar por todos lados.

Cómo estofar pechuga de res

Haga un caldo sabroso para darle sabor a la carne en el plato, agregue cebollas picadas, zanahorias, apio, ajo, canela y nuez moscada.

Vierta agua caliente, hierva y cubra bien, transfiera el plato al horno y cocine por 3 horas.

Sirve esta falda de res con salsa de vino tinto y cualquier tipo de papa.

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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