How To Cook Spicy Turky-Duck Sausage Rice

Cómo cocinar arroz picante con salchicha de pato turco »Wiki Ùtil Cubiertos Vie Belles

Es totalmente delicioso y muy fácil de hacer.

INGREDIENTES

  • 800 gr de salchicha de pato pavo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla morada pequeña, en rodajas
  • 2 dientes de ajo, muy finamente picados
  • 2 tomates picados
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado
  • 2 tazas de arroz crudo de grano largo
  • 5 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal

DIRECCIONES

Comience sazonando bien la carne. Colocar con un poco de aceite de oliva y dorar por todos lados.

Poner aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla durante 5 minutos hasta que se ablande. Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Cómo cocinar arroz picante con salchicha de pato turco

Cortar la piel de la salchicha y desmenuzar la carne de la salchicha. Entonces parecen pequeñas albóndigas. Encienda el fuego a alto, dore la salchicha. Agregue el pimentón ahumado, desglasar la sartén vertiendo el vino blanco y la bandeja de desguace. Cocine durante unos 3 minutos hasta que tenga color. Agrega el tomate y mezcla.

En otra olla o olla arrocera cocine el arroz con agua, sal y aceite.

Ahora agregue el arroz cocido, revuelva bien para mezclar. Retirar del fuego, incorporar suavemente el cilantro fresco para servir.

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