Easy Mediterranean burger es una forma sabrosa de mezclar la noche de hamburguesas con el sabor mediterráneo.
INGREDIENTES
- 800 g de carne molida Angus
- 3 cucharadas de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de cilantro en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
DIRECCIONES
Combine la carne molida con especias, perejil, sal y pimienta. Mezclar bien.
Repartir en 4 empanadas (cada 200 gr) y freír en la sartén, terminar de cocinar en el horno (350˚F por 5 minutos) con una rodaja de queso feta hasta que el queso se ablande.
Sirva la hamburguesa con salsa de yogur y ajo en los panecillos tostados y cubra cada hamburguesa con pimiento rojo asado, pepino, tomate, cebolla morada y cilantro.
SUGERENCIA: Salsa de yogur y ajo: 1 taza de yogur griego, 1 diente de ajo triturado, 1 cucharadita fresca picada, sal y pimienta para probar. Mezcle todos estos ingredientes para obtener su salsa de yogur y ajo.
