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Cómo hacer una hamburguesa mediterránea casera

Cómo hacer berger mediterráneo casero

Easy Mediterranean burger es una forma sabrosa de mezclar la noche de hamburguesas con el sabor mediterráneo.

INGREDIENTES

40 minutos 4 porciones 540cals

800 g de carne molida Angus 3 cucharadas de perejil fresco picado 1/2 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de comino en polvo 1/2 cucharadita de cilantro en polvo
1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra

DIRECCIONES

Combine la carne molida con especias, perejil, sal y pimienta. Mezclar bien.

Cómo hacer berger mediterráneo casero

Repartir en 4 empanadas (cada 200 gr) y freír en la sartén, terminar de cocinar en el horno (350˚F por 5 minutos) con una rodaja de queso feta hasta que el queso se ablande.

Sirva la hamburguesa con salsa de yogur y ajo sobre los panecillos tostados y cubra cada hamburguesa con pimiento rojo asado, pepino, tomate, cebolla morada y cilantro.

CONSEJO: salsa de yogur y ajo1 taza de yogur griego, 1 diente de ajo triturado, 1 cucharadita fresca picada, sal y pimienta para probar. Mezcle todos estos ingredientes para obtener su salsa de yogur y ajo.

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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