Cómo hacer ensalada mediterránea de sandía, pepino y queso feta

Una ensalada mediterránea de sandía fácil, fresca y súper ligera con pepinos, feta cremoso, mucho orégano fresco y piñones tostados.

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de piñones
  • 28 oz de sandía
  • 14 oz de pepino
  • 4 manantiales de orégano fresco
  • 1/2 cebolla morada
  • 3 1/2 oz de queso feta
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • Aceite de oliva

DIRECCIONES

Tostar los piñones en una sartén antiadherente seca a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados, luego retirar. Cortar la sandía en cubos, recoger las semillas.

Cómo hacer ensalada mediterránea de sandía, pepino y queso feta

Cortar los pepinos en rodajas, aderezar suavemente con aceite de oliva, sal y pimienta.

Coloca la sandía, los pepinos y las cebollas rojas en tu plato. Espolvorea los piñones y luego recoge las hojas de orégano. Desmenuza sobre el queso feta y termina con una pizca de sal y pimienta.
 

COMPARTE TUS PENSAMIENTOS CON NOSOTROS EN LA SECCIÓN DE COMENTARIOS.

 

Dejar un comentario

Todos los comentarios son moderados antes de ser publicados

Compra ahora

DISFRUTA DE UN 15% DE DESCUENTO EN TU PRÓXIMO PEDIDO AL REGISTRARTE PARA NUESTROS CORREOS ELECTRÓNICOS EXCLUSIVOS.

ÚNETE A NUESTRO MOVIMIENTO.