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Cómo hacer la sandía mediterránea, el pepino y la ensalada Feta

Cómo hacer la sandía mediterránea, el pepino y la ensalada Feta

Ensalada de sandía mediterránea fácil, fresca y súper ligera con pepinos, feta cremosa, un montón de orégano fresco y unos piñones tostados.

Ingredientes

30m 4 porciones524Cals

2 cucharadas de piñones 28 oz de sandía 14 oz de pepino 4 manantiales de orégano fresco 1/2 cebolla roja
3 1/2 oz de queso feta 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta Aceite de oliva

 

Indicaciones

Tostar los piñones en una sartén antiadherente seca a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados, luego retírelos. Corte de la sandía en cubo, recogió las semillas.

Cómo hacer la sandía mediterránea, el pepino y la ensalada Feta

Corta los pepinos, vístete suavemente con aceite de oliva, sal y pimienta.

 

Coloca la sandía, los pepinos y las cebollas rojas en tu plato. Espolvorea sobre los piñones, luego recoge las hojas de orégano. Desmenuzar sobre el queso feta y terminar con una pizca de sal y pimienta.
 

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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