TRANSPORTE GRATUITO  EN los EE. UU & CANADÁ A ÓRDENES más de 200$   |   ORDENES INTERNACIONALES más de 500$

Buscar

Búsqueda

Cuchillos utilitarios: las cuchillas que toda cocina necesita

Cuchillos utilitarios: las cuchillas que toda cocina necesita

A cuchillo de utilidad es un activo inestimable para cualquier cocina. A veces, un instrumento de uso múltiple que es bastante versátil para ponerse a cualquier uso es sólo lo que tiene que conseguir su cocina que va. Como cualquier instrumento práctico encontrará en todas partes, un cuchillo de utilidad se diseña para una variedad de tareas. Su utilidad va lejos más allá de cortar sólo y paquetes iniciales. Lo puede utilizar para cualquier tarea relacionada con la comida; pensar en ello como un gato de todas las actividades de la cocina.

Cuchillos de utilidad: las láminas cada cocina necesidades

A veces, un jefe de cocina necesita todos los instrumentos s/he puede poner sus manos en, una que es excelente en el manejo de tareas diarias. Un cuchillo de utilidad típicamente mide 4-7 pulgadas de la longitud, que lo hace más grande que un cuchillo de mondar. Sin embargo, es aún más pequeño que un cuchillo del jefe de cocina convencional.

De ahí, puede usar un cuchillo de utilidad para abordar artículos que son demasiado pequeños para un cuchillo del jefe de cocina, demasiado grandes aún para un cuchillo de mondar para manejarse. Como consiguiente, lo puede usar para empleos como matanza de animales, limpieza del pescado, el raspado se esconde, así como el recorte se esconde y cordaje. Además de éstos, necesita un cuchillo de utilidad para cosas como:

  • Cortamiento de bocadillos: A veces toma el instrumento correcto para escoger los puntos correctos en un camino que abandona a cada uno impresionado. Los cuchillos de utilidad a menudo se refieren como “cuchillos del bocadillo” debido a qué grande están en el recorte del bocadillo. Los bocadillos que se embalan por tocino, verduras, queso, etc. requieren que el recorte en la mitad/cuartos haga para una mordedura más fácil. Encontrará un cuchillo de utilidad siendo muy eficaz para el manejo de este trabajo.
  • Cortamiento de tomates: los cuchillos de utilidad se ofrecen como una lámina serrada o como lámina de la regla. Puede usar la variante serrada para limpiamente la parte a través de tomates de cualquier talla.
  • El cortamiento de calabacín y pepino: los cuchillos de utilidad son grandes para cortar el pepino y el calabacín.
  • Cortamiento de queso: Si es el tipo a quien le gusta cortar el queso, suave o difícil, encontrará un cuchillo de utilidad siendo muy útil.
  • Cortamiento/recorte de manzanas: Puede usar un cuchillo de utilidad para pelar o cortar manzanas.
  • Cortamiento de salchichas: Los individuos a los que les gusta cortar sus salchichas antes de repartirlos harían bien para conseguir un cuchillo de utilidad, ya que facilita el proceso de cortamiento.
  • Cortamiento de pequeño cítrico: ¿Contempla limones de la parte y tilos? Si sí, entonces a un instrumento le gusta Compiten el Cuchillo de Utilidad Clásico de las Beldades hará una gran adición a su colección de cubiertos. Su lámina larga, delgada hace el cuchillo grande de manejar y cortar a través de frutas.
  • Cortamiento de huevos hervidos: Poca diapositiva de cuchillos a través de huevos hervidos de la manera cuchillos de utilidad hace.
  • División de pequeñas pimientas: Un cuchillo de utilidad debería estar a su lista de compra si parte pequeñas pimientas muy a menudo.

Competir cuchillo de utilidad del clásico de beldades

En general, a cuchillo de utilidad hace un gran complemento para herramientas de corte más especializadas como un cuchillo de mondar, cuchillo del carnicero, trinchante, cortando el cuchillo, así como un cuchillo de pan. Pensar en ello como el hermano más joven a un cuchillo del jefe de cocina.

¿Qué clase de cuchillos tiene? ¿Cómo es su experiencia con los cuchillos?

COMPARTIR SUS PENSAMIENTOS CON NOSOTROS EN LA SECCIÓN DEL COMENTARIO.

Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.