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Comment faire une poitrine de bœuf braisée | Couverts Vie Belles

Comment faire une poitrine de bœuf braisée

Faire cuire un bon thorax de boeuf en douceur et parfaite.

Composition

210 minutes. Trois. 540Carl.

1 1/2 Brioche
Un oignon blanc, coupé.
1Tasse CarotteCouper
1Tasse CéleriCouper
1 / 2 boules d 'ail
1 / 2 cuillère à thé muscade broyée 1 cannelle 1 / 2 litre d'eau chaude. Sel Poivre

Direction

Four de préchauffage à 300 degrés Fahrenheit.
Mets la viande d 'abord.Ajouter un peu d 'huile d' olive et de marron autour.

Comment faire un ragoût

Faire un bon bouillon Pour assaisonner, ajouter l 'oignon, la carotte, le céleri, l' ail, la cannelle et la muscade.

Versez de l 'eau chaude, faites bouillir, couvrez et faites cuire le four pendant 3 heures.

Cette brioche est accompagnée de jus de vin rouge et de toutes sortes de pommes de terre.

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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