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Comment faire soupe de lentilles classiques

Comment faire soupe de lentilles classiques

La soupe aux lentilles est pure réconfort!Voir comment faire une soupe simple, cinq étoiles.

Composition

Une heure. 6 - 8. 340Carl.

Quatre cuillères d'huile végétale. 2 cuillères d 'huile d' olive (décorative)
¼ Persil frais
Un oignon coupé
1½ Carotte
½ Céleri coupé
½ Coupe de tomates coupées
Soupe de poulet ou de légumes
½ Une cuillère à thé
½ Une cuillère à thé
½ Cuillère à thé
Trois verres de lentilles.
Deux tomates. Ail de lilas

Direction

Mettez l 'huile d' olive dans une grande casserole et faites chauffer au feu moyen.Après chauffage, ajouter l 'oignon, la carotte, le céleri et l' ail jusqu 'à ce que l' oignon soit translucide (environ 6 à 7 minutes).

Ajouter les épices, le sel et le poivre en poudre, mélanger pendant 2 minutes.

Ajouter la soupe de poulet à l 'ébullition.

Ajouter la purée de tomate dans cinq minutes et chauffer à haute température.

Couvrez le couvercle de la chaudière et faites cuire les légumes (environ 20 minutes).

Ajouter des tomates fraîches hachées et des lentilles cuites.Cinq minutes.

Utilisez le persil frais et l 'huile d' olive.

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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