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Fromage Feta mariné

Fromage Feta mariné

L’huile d’olive et une pincée d’herbes créent une marinade ultra-savoureuse pour le fromage feta. Servir sur du pain croustillant étalé pour un apéritif élégant.

5 heures 12servir 180Cals

1 1/2 c. à thé de thym séché 1/2 c. à thé de graines de fenouil séchées 1/2 c. à thé de graines de cumin 1/2 tasse d’huile d’olive bonne 1 1/2 lb de feta grecque, égouttée et tranchée 1/2 c. à thé de flocons de poivron rouge écrasés Cosher sel TT poivre noir moulu TT

 

Itinéraire

Mélanger les graines de fenouil au thym séché, les graines de cumin et les flocons de poivron rouge dans un petit bol. Déposer la tranche de feta qui se chevauche. Saupoudrer la feta avec le mélangeur d’herbes et d’épices.

 

Arroser d’huile d’olive et saupoudrer de sel et de poivre. Couvrir le plat d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 4 heures.

Servir la température ambiante avec tartinade sur du pain croustillant ou des triangles pitta.

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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