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Nutty Caramel & Choc Sundaes

Nutty Caramel & Choc Sundaes

Rejoigzvous dans l'armoire et le congélateur de votre magasin pour créer cette somptueuse crème glacée avec des cacahuètes salées, des biscuits et du caramel.

 

INGRÉDIENTS

Nutty Caramel & Choc Sundaes
  • 100g de chocolat noir, cassé en morceaux
  • 200 ml de lait
  • 300 g/11oz caramel (nous avons utilisé Carnation)
  • 85g beurre d'arachide croquante
  • 4 biscuits croquants, effrités en morceaux (nous avons utilisé les biscuits crinkle du beurre de Fox)
  • 50g d'arachides salées salées, hachées
  • 6 grosses scoops vanille glace
  • 6 big scoops chocolat crème glace-glace

ORIENTATIONS

  • Mettre le chocolat et 100 ml de lait dans une petite poêle, et mettre le caramel, le beurre d'arachide et 100 ml de lait dans une autre poêle. Faire fondre les deux, en remuant jusqu'à la soucoupe. Mettez de côté pour refroidique.
  • Donnez un bon remuez aux sauces, puis couchez les 2 sauces, les morceaux de biscuits, les arachides et la crème glacée dans 6 verres de sundae ou des bols, et mangez tout de suite.

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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