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チーズ・スコーンズ

チーズ・スコーンズ

たぶん一番簡単なくちくしで、それが見事に上昇します。 テリはスープで、朝食にはよい茶のパーティーをした。

材料

二十五メートル 500 グラムビスケット130 1 ビスケットあたりの cals  

300 g ブレッド・フール 300 グラムのペストリー・フラワー 12g ソルト 30 グラムシュガー 36 グラム・ベーキングパウダー
210 g の短縮またはバター 390 グラム・ミルク 180g ググレイトチェダーチーズ
チーズ・スコーンズ


アクセス

  • すべての材料を正確にスケールします。
  • ラックをオーブンの中央の上に置きます。 予熱オーブンから 425°F (220°C)。 ベーキング・シートをグリースします。
  • 大きなボウルでは、小麦粉、ペーストリー粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を一緒に焼いている。 ペストリー・ブレンダーを使用するか、 2 つのナイフを使用してバターをカットすると、粗いクランビに似たものになる。
  • Cheddar チーズとミルクを加え、そのフォークにミキシングを加えて、湿った湿った湿った形になるまでフォークを混ぜる。 1/4 インチ ( 50 mL) のカップに、 1 ~ 1/2 インチ (4 cm) 離れて、青くなっているベーキング・シートにします。
  • 425°F ( 220°C) の中央に焼くと、軽く茶褐色に 13 ~ 15 分となるまでオーブンを焼く。

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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