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あなたのナイフブロックの世話をする方法?

あなたのナイフブロックの世話をする方法?

ナイフブロック は事故防止のために重要です。彼らはまた、あなたのナイフを保管するための安全で便利な手段を提供するのに役立ちます。しかし、適切に維持されていない場合、あなたのナイフブロックは細菌の繁殖地になることができます。

だから、特に定期的にナイフを使用する場合は、成長を防ぐために月に一度きれいにすることが重要です。この記事では、ナイフブロックを清潔に保ち、ナイフを使用する準備ができている状態に保つための手順を特定しました。

あなたのナイフブロックの世話をする方法?

ナイフブロックのクリーニング

ナイフブロックをきれいにするには、次の手順を実行します。

ステップ1: ナイフブロックの中に集まった可能性のあるパン粉を取り除く

まずブロックに保管されているナイフを取り外し、それを逆さまにして、収集した可能性のあるパン粉や破片を振り払います。ハンマーなどの硬い材料を使用してブロックの下側をタップして、底部にくっついている破片を緩めます。また、圧縮空気の缶を使用して、パン粉やその他の緩い破片を取り除くことができます。パン粉は濡れると取り除くのが難しくなる傾向があるため、ブロックが水に接触する前にこれを行うことは重要です。

ステップ2: ナイフブロックを手洗いする

次のステップは、ホットソープウォーターでブロックを手洗いすることです。小さなブラシでナイフスロットをこすり出します。ナイフブロックをきれいな水で十分に洗い流します。その後、ブロックを消毒するために軽度の漂白剤溶液を使用してください。漂白剤溶液は、1ガロンのぬるま湯と5.25%家庭用漂白剤の大さじ1杯で構成する必要があります。

溶液を1分間座らせてから、ナイフブロックとスロットをすすいでください。漂白剤の代わりに酢や過酸化水素を使用できます。ブロックとスロットをきれいな水で洗い流します。

ステップ3: ブロックを乾燥させる

最後に、ナイフブロックを清潔な表面に逆さまに置いて乾燥させます。

 

カビや細菌の蓄積を防ぐために、使用後にナイフを洗浄することをお勧めします。ナイフブロックに戻す前に完全に乾燥させます。

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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