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焼きズッキーニとオレガノのグリル

焼きズッキーニとオレガノのグリル

シンプルで簡単なグリルのズッキーニ、赤ワインビネガーとスパイスを添えて。

成分

20 m  4サービング 214キャルス川

ミートボール

3ミディアムズッキーニ 3つのTBSPカット太陽乾燥トマト 1つのクローブニンニク 1 / 5カップ赤ワインビネガー
6つのTBSPオリーブオイル 塩tt ペッパー 1つのTSP乾燥オレガノ

 

方向

小さなボウルにビネグレットを作り、オリーブオイル、赤ワインビネガー、ニンニク、塩、そして新鮮な黒胡椒を混ぜ、混ぜるまで泡立てます。

 

ズッキーニをマンドリンやシェフナイフで切る。カットの長さを賢明にし、トレイ上の単一の層にスライスを広げる。

ヒートグリルグリルパン。鍋はビニールレットで両側にズッキーニをブラシで加熱します

グリルのパンの上にズッキーニを置いてグリルが表示されるまでグリル。ズッキーニスライスを軽く塩とコショウでふりかける。残りのビニネグレイト、ズッキーニの上に霧雨にオレガノを泡立てます。上にカットしたドライトマトを追加

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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