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ナイフ安全 Tipshttps://viebelles.myshopify.com/admin/articles

ナイフの安全のヒント

役に立ちます、ナイフは悪用されるとき、致命的な武器でありえます。シェフのナイフを右から三徳まで、我々はすべての適切な目的のための右ナイフを目指しています。しかし、ナイフは私たちのために多くのことを行うことができますが、彼らが行うことができない一つのことは、我々の安全を保証することです。

結果として、それは私たち自身の世話をすると私たちのナイフを正しく使用するように、私たちの墓の損傷を引き起こさないようにしてください。ここではいくつかのあなたが知っている必要がありますいくつかの方法を責任のあるナイフを扱うことができます。

あなたのナイフをシャープには安全です

ナイフを使うとき、あなたの安全を確実にする最初の規則のうちの1つは、彼らを鋭くしておくことです。 鋭いナイフ 切断するとき鈍い刃より安全です。例えば、食物を切るとき、鋭いナイフは退屈な刃よりアイテムに切るためにより少ない圧力を必要とします。

また、シャープなナイフはスリップする傾向が少ない。これは、あなた自身を切る可能性を減らすのを助けて、あなたに切断プロセスの上でより多くの支配をします。

ヴィーベルシャープナイフ

各ナイフに目的があることを忘れないでください

すべてのマルチタスク能力については、シェフナイフができることに制限があります。あなたがデシード唐辛子やコアトマトを探している場合は、シェフのナイフはあまり助けになりません。そして、あなたがそれを使うことを主張するならば、チャンスはあなたがあなた自身を傷つけることになるかもしれないということです。代わりに、これらのようなタスクのためのパーシングナイフを使用する必要があります。

一方、肉の大きなカットをしたい場合は、あなたの最善の賭けはboningナイフを使用することです。あなたがスライス野菜に行くならば、ユーティリティナイフは十分です。シェフのナイフは台所で最も用途があります、しかし、時々、それはどんなナイフを使うべきかについてわかっていることは重要です。

常にあなたのナイフをきれいにしておいてください

キープユアナイフ 刃とハンドルは、汚染を避けて、安全を確実にするためにきれいです。必ず使用後は必ずナイフを洗って保管してください。

ナイフを正しい場所に置いておく

あなたのナイフを安全に隠れておくことは、台所で事故の可能性を減らすのを助けます。あなたが安全にナイフを保存することができますいくつかの方法があります。あなたは磁気ナイフラック、キッチンナイフブロック、引き出しナイフブロック、またはアンダーキャビネットナイフストレージのいずれかを使用することができます。これらの収納スペースは、あなたの仕事場から離れてあなたのナイフを保つのに役立ちます。

予備ナイフブロック

切断するとき注意する

常に切断時に気晴らしを避ける。あなたが気が散っていると感じるならば、あなたが戻る前に、気晴らしによるカットと取引を止めてください。あなたの注意が分割されるとき、それはあなた自身を切るのが簡単です。

正しくナイフを持つことを学んでください

ナイフを使うとき、安全を確実にするもう一つの方法は、きちんとナイフを取り扱う方法を学ぶために若干の時間を約束することです。あなたが正しく切る方法を学ぶために時間を捧げないならば、あなた自身を傷つける可能性は増加します。

どの種類のナイフをお持ちですか。どのようにナイフであなたの経験ですか?

コメントのセクションで私たちと共有あなたの考え。

Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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