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スパゲッティ ボロネーゼ

スパゲッティ ボロネーゼ

スパゲッティ・ボロニェーゼ ( Spaghetti Bolognese ) は、イタリアの伝統的なミートソースで、多くの家庭で 私の超単純なクラシック・クラシック・スパゲッティ・ボロネーゼは、一週間のうちのどの夜でも完璧な夕食です。

材料

60 分の 1 4 サービング 620カルス

500 グラムスパゲッティ 500g 肉を切り刻んだ牛肉 1カップカロトグラート 1 カップたまねぎ、すりおろした 2 クローブ・ニンニク ( みじん切り ) 赤ワインの 1/2 カップ
4 tbsp オリーブ油 1/3 カップ牛乳 ② 乾いたオレガノ 2 2 tsp トマトペースト 2 カップはトマトを砕いた 2 つの tbsp ウスターソース・ソース
塩、コショウ TT parmesan チーズ オリーブ油 新鮮なオレガノ


アクセス

パッケージの説明に従ってスパゲッティを調理してください。 ソースのためにスパゲッティの水を必要とする場合もある。 パスタ鍋に水を加え、塩を使用し、油で沸騰させます。
オリーブ油を、中高熱の大きなスキレットに熱させます。 ニンジン、タマネギ、ニンニクを 3 分間調理し、野菜が柔らかくなるまで煮る。 塩、黒唐辛子、干し果皮を干したもの。

スパゲッティ・ボロニェーゼ

野菜と合体するまで、トマトペーストを加え、乾き、かき混ぜる。 次に、挽肉を加え、 3 分間料理をします。 肉を砕くために木のスプーンを使ってください。 赤ワイン中に肉が注がれたとき、半分に減らす。 次に、つぶされたトマトを加え、組み合わせることにします。 調理したスパゲッティとスパゲッティの水を鍋に加えて、タレにソースをよく加える。 発熱を 30 分以上にしてから、牛乳を加えてください。

スパゲッティの上には、 parmesan チーズ、生のオレガノ、オリーブオイルを乗せたものが載っている。

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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