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餐具101

餐具101

我们大多数人都可以放心使用叉子,刀子和汤匙。但是,正式餐桌设置最多可配4个盘子,其中3个 ,3匙,4叉和5杯。退回到更严格的举止时代,了解这些高度专业化的产品的特定用途 餐具 仍然是执行适当餐桌礼仪的重要组成部分。

餐具101

弄清楚哪种器具适合什么用途时,应遵循的一般经验法则是从器具的外部进行操作。 盘子 并进入.``距板较远的餐具适用于较早的课程,距板较近的餐具适用于主菜。甜点餐具位于盘子上方。

在大多数情况下,您可以放心使用餐具的基本知识,但是对于那些在正式场合中您发现自己的餐具比手指更多的餐具,这里是101。

餐具101

叉子

餐盘的左侧应是两个相同的叉子。这些用于肉类和鱼类课程。他们的左边应该有一个较小的叉子,用于沙拉课程。最后一个餐盘(用于甜点)应直接放在餐盘上方。

在您正餐盘子的右边,将有两把刀在正式的晚餐环境中。第一个也是较大的(可能带有锯齿状边缘)是餐刀,应与肉类和禽类主菜一起使用。在它的右边是一把稍小的鱼刀,用于养鱼。最后一把刀是平口黄油刀,应该在设置左上方的面包板上找到。

汤匙

餐匙可以直接在刀的右边找到。餐勺是一种多用途的餐具,最常用作其他用具的辅助工具,例如帮助餐客在叉子周围旋转长面食。在右侧,您会找到汤匙的汤匙。甜品勺子停在甜品叉上方,到餐位顶部。

 

在那里,您拥有了!餐具 与此处列出的小米汤匙和牡蛎叉等产品相比,它的专业性更高。但是,即使在最正式的场合下,本指南也应带给您帮助。你怎么看?有什么我们想念的吗? 在下面的评论中让我们知道!

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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