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烤Zucchini食谱

烤Zucchini食谱

烤西葫芦是如此容易和快速,它是健康的,煮得这么快。烤祖奇尼是一个夏天最喜欢的!烤西葫芦很容易在木炭,或气体烧烤。

成分

30 分钟 2 服务 222Cals

3 个绿色西葫芦,切成两半 2汤匙橄榄油 犹太盐 Tt, 黑胡椒 Tt 1 汤匙蓝奶酪装饰


5 gr 青葱,切碎 35 gr 特级初榨橄榄油 盐, 胡椒 Tt 捏欧芹, 迷迭香, 切碎 柠檬汁 Tt 125 gr 的西红柿,去皮,核心和切碎 您选择的 15 gr 醋


方向

首先将西葫芦切成两半。然后用交叉的图案得分肉侧,使盐可以穿透它。

把盐撒到西葫芦的得分边。离开他们15分钟,使盐有时间抽出水分,这将有助于保持西葫芦的密度,因为它做饭。

15分钟后用纸巾擦干,去除水分,以及额外的盐。把西葫芦扔进植物油和黑胡椒里。并尝试在高温下烧烤,以增加质地和味道。当西葫芦完全嫩时,这道菜就完成了。

制作酱汁将所有配料混合在搅拌碗中,让口味混合在一起。

将西葫芦放在盘子里, 然后用勺子把维尔格酱放在上面。撒盐和蓝奶酪作为装饰。

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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