免费送货在美国和加拿大,超过 200 美元的订单超过 500 美元的国际订单

搜寻

搜索

如何保养刀架?

如何保养刀架?

刀座 对于预防事故至关重要。它们还有助于提供一种安全,方便的存放刀具的方法。但是,如果维护不当,刀架可能会成为细菌的温床。

因此,至关重要的是,每月清洁一次以防止其增长,尤其是如果您定期使用刀具的话。在本文中,我们确定了可以采取的步骤,以保持刀架清洁并准备使用刀具。

如何保养刀架?

清洁刀架

您可以按照以下步骤清洁刀架:

步骤1: 清除可能积聚在刀架内的碎屑

首先取下存储在砌块中的所有刀具,然后将其倒置,并抖落其可能收集的碎屑或碎屑。使用诸如锤子之类的坚硬材料敲打砖块的底面,以松动粘在底部的碎屑。您还可以使用一罐压缩空气去除碎屑和其他散落的碎屑。至关重要的是,在块体与水接触之前进行此操作,因为一旦被弄湿,碎屑往往很难清除。

第二步: 手洗刀座

下一步是用热肥皂水手洗块。用小刷子擦洗刀槽。用清水彻底冲洗刀架。之后,使用温和的漂白剂溶液清洁块体。漂白剂溶液应由一汤匙的5.25%家用漂白剂和1加仑的温水自来水组成。

让溶液静置一分钟,然后冲洗刀架和插槽。您可以使用醋或过氧化氢代替漂白剂。用清水冲洗模块和插槽。

第三步: 干燥块

最后,将刀架倒置在干净的表面上以干燥。

 

为防止霉菌和细菌堆积,建议每次使用后都要洗刀。让它们完全干燥,然后再将它们放回刀架中。

 

在评论部分与我们分享您的想法。

 
Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

留个言

张贴前管理员会先审核您的留言