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如何制作经典小扁豆汤

如何制作经典小扁豆汤

心和馅,这扁豆汤是纯粹的舒适在碗!观看如何制作简单的五星级经典扁豆汤。

成分

1 小时 6-8份 340Cals

4 tbs 植物油 2 tbs 橄榄油(装饰)
¼ 杯新鲜欧芹
1 杯切碎的洋葱
1½ 杯子切碎胡萝卜
½ 切碎的芹菜杯
½ 杯子去皮和切碎的西红柿
6杯鸡肉或蔬菜
½ tsp 新鲜地面香菜
½ tsp 新鲜地面烤孜然
½ 茶匙地面辣椒粉
3 杯煮扁豆
2 杯泥番茄 2丁香大蒜

方向

将橄榄油放入一个大锅中,并放在中等热量下。一旦热,加入洋葱,胡萝卜,芹菜和大蒜,直到洋葱是半透明的(约6-7分钟)。

加入香料、盐和胡椒,然后混合2分钟。

加入鸡汤煮沸。

5分钟后加入番茄泥,将热量增加至高。

盖上盖子,煮,煮至蔬菜变嫩(约20分钟)。

加入新鲜切碎的番茄和煮熟的扁豆。煮5分钟。

使用新鲜的欧芹和橄榄油。

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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