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一种带有奶油花蕊花配方的冰山沙拉

一种带有奶油花蕊花配方的冰山沙拉

这种经典的冰山沙拉是对丰富,冷淡的口味和多种质地的庆祝。

配料

30分钟 2人份222卡尔斯

1头卷心莴苣,切成两半 3盎司碎的蓝纹奶酪 2个整个红萝卜,切成薄片 2个鸡蛋,煎 2根芹菜茎,横向修剪和切片 2汤匙番茄丁 2汤匙开心果 6汤匙玉米,烤 2汤匙香菜叶装饰


敷料

1个大蒜 1/2杯酸奶 1/8杯橄榄油 1/2杯生开心果 1茶匙新鲜柠檬皮 盐,胡椒粉TT


方向

对于沙拉,将生菜的头部切成两半,使其厚度为2个,放在桌子上。

将开心果调料倒在生菜上,撒在蔬菜上,然后在蔬菜上加煎蛋。沙拉配碎奶酪,橄榄油细雨和新鲜香菜叶。用盐和胡椒粉调味。

对于调味料,将酸奶放在一个中等大小的碗中,并加盐和胡椒粉调味。将未加工的开心果温和至开心果酱。加入橄榄油,然后将开心果糊折叠到酸奶中,直到稠化为止。

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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