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黎巴嫩肉馅饼 ( 阿拉斯)

Lebanese Meat-Stuffed Pitas (Arayes)

用羊肉,洋葱,番茄和香料填充的烧烤或甚至烧烤的黎巴嫩 / 中东面包没什么好的吧 但它是如此的谨慎,做出快速而不费力的晚餐,甚至完美地成为大家都爱的快速周夜饭。

成分

黎巴嫩肉馅饼 ( 阿拉斯)

  • 2 大白洋葱,切
  • 2 块大蒜,粉碎
  • 1/2 小束鲜香菜
  • 1 磅地面牛肉
  • 4 小番茄,细碎
  • 1/4 teaspoon garam masala
  • 1/4 杯烤松果
  • 2 汤匙柠檬汁
  • 4 件皮塔 (全麦或常规),切成季
  • 一种法外橄榄油

指示

将肉,西红柿 (含果汁,除非你用薄皮面包) ,洋葱,香菜, 1 汤匙橄榄油,石榴石和盐进入中碗。 把所有成分都混合好

将 2 至 3 汤匙的混合物放入各皮下叶 ( 在烘烤前,以得到脆皮阿拉斯 ) 。 每片含约 1 至 2 汤匙的橄榄油的两侧均有油脂。 然后把它切成几个季度

将 Arayes 安排在烤箱盘中,并将其放在低温 (160c) 的预热的烤箱中,直到它们变得微褐色或金色为止。 把它们翻到另一边去做更多的脆度 用新鲜的希腊酸奶和绿色橄榄

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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