Baked whole fish with presvred lemon and rosemary

Pescado entero al horno con conservas de limón y romero

Siéntase seguro de hacer un pescado entero al horno con estas sencillas instrucciones. Vea usted mismo lo fácil que es servir una cena sabrosa.

INGREDIENTES

  • 3 pescados de branzino enteros, destripados y sin escamas
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo grandes, en rodajas
  • 1 limón en conserva, corte 3 piezas
  • 1 puñado de romero fresco
  • sal marina, pimienta TT


DIRECCIONES

Precaliente el horno a 450˚F. Prepara una bandeja para hornear con aceite de oliva.
Enjuague el pescado y séquelo, listo para preparar. Unte el pescado con aceite de oliva por ambos lados.
Luego use aceite de oliva en la cavidad interna también. Corta el limón en conserva, el ajo en rodajas y el romero y luego mételo en la cavidad del pescado.

Sazone generosamente el exterior del pescado con unas buenas pizcas de sal marina y pimienta negra.

Hornee por 25-35 minutos o hasta que el pescado y la temperatura interna sea de 145 ° F y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Retirar del horno y exprimir el jugo del limón en conserva, agregar sal marina por encima de los pescados. Sirva caliente con ensalada.

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