Queso.

Posiblemente los bollos más fáciles de todos los tiempos y se levantan bellamente. Terrific servido con sopa y buena para el desayuno, la fiesta de té.

Ingredientes

  • 300 g de harina de pan
  • 300 g de harina de pastelería
  • 12 g de sal
  • 30 g de azúcar
  • 36 g de polvo para hornear
  • 210 g acortamiento o mantequilla
  • 390 g de leche
  • 180 g de queso cheddar rallado
bollos de queso


DIRECCIONES

  • Escala todos los ingredientes con precisión.
  • Coloque el bastidor sobre el centro del horno. Precaliente el horno a 425 ° F (220 ° C). Engrasar una bandeja para hornear.
  • En un tazón grande, baten juntos la harina de hornear, la harina de pastelería, el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Usando una licuadora de pastelería o 2 cuchillos, cortada en mantequilla hasta que la mezcla se asemeja a las migas gruesas.
  • Agregue queso cheddar y leche, mezclando con la bifurcación hasta que las formas húmedas húmedas. Drop a 1/4 (50 ml) tazas, 1-1 / 2 pulgadas (4 cm) aparte, en una bandeja para hornear engrasada.
  • Hornee en el centro del horno de 425 ° F (220 ° C) hasta que esté ligeramente dorado, de 13 a 15 minutos.

 

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