Introduciendo el pastel más hermoso (y fácil!) para su buffet de postres navideños este año.
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de aceite de coco o aceite vegetal
- 2/3 taza de azúcar Marrón
- 2 Huevos
- 1 taza de leche de almendras sin edulcorar o leche regular
- 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
- 1 taza de avena libre de gluten
- 1 cucharadita de polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de moras congeladas
- Nuez de 1/2 taza
- 1/2 taza de pasas
- 1/cucharadita de canela
DIRECCIONES
Precalentar horno a 350 ° F. Cuando el aceite de coco comienza a derretirse, lo revuelve bien para que el aceite se derrita antes de que se caliente demasiado.
Apague la estufa, retire el hábillo del calor y revuelva vigorosamente en el azúcar moreno.
Añadir en la leche, agitar vigorosamente.
A continuación, remover los dos huevos en (asegurándose de que la mezcla no es caliente o los huevos serán cocinar y revueltos antes de que hayan tenido la oportunidad de hornear en la torta). Doble en la vainilla, la sal, la avena, la raisina, el polvo de hornear de nogal, y las moras picadas.
Pop hábillo en horno y hornear durante 30 minutos.
Dejar enfriar, luego rebanar.
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