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Receta de calabacín a la parrilla

Receta de calabacín a la parrilla

La calabaza asada es tan fácil y rápida, es saludable y se cocina tan rápido.La calabaza asada es un tipo.¡El verano!La calabaza asada es fácil con carbón o gas.

Composición

30 minutos. Dos, 222.Carl

Tres calabazas verdes en dos. Aceite de Oliva Extra Virgen Sal judía TT, pimienta negra TT. 1 cucharada de queso azul


Salsa

5 gramos de cebolla, cortada. Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta TT. Un puñado de apio, Romero, triturado. Zumo de limón TT 125 gramos de tomate, pelado, nuclear, cortado. 15 gramos de vinagre es su elección.


Orientación

La calabaza se divide verticalmente en dos.Y luego Rema la Cruz al lado de la carne para que la sal pueda atravesarla.

Echa sal en el lado de la calabaza que tiene un rasguño.Mantenerlos en silencio durante 15 minutos, de modo que la sal tenga tiempo de absorber el agua, lo que ayudará a mantener la densidad de la cocina de calabazas.

Quince minutos más tarde, se secaron con pañuelos de papel para eliminar el agua y el exceso de sal.Pon la calabaza en aceite vegetal y pimienta negra.Trata de aumentar el gusto y el sabor con una barbacoa a alta temperatura.Cuando la calabaza se ablanda, la calabaza está lista.

Cuando se prepara la salsa, se coloca todo el material en un tazón mezclado y se mezclan todos los sabores.

Pon la calabaza en un plato y la cuchara en él.Con sal y queso azul para decorar.

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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