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Mermelada del arándano casera

Mermelada del arándano casera

Esta Mermelada del Arándano rápida y fácil sin la pectina es la receta perfecta para la extensión esto en la tostada para el desayuno o úselo en recetas del postre.

INGREDIENTES

30 m  1.5litros 1500 llamadas

4 libras de arándanos frescos 3 tazas de azúcar granulada 1 cal entera, zumo, entusiasmo 4 sal del pellizco

 

DIRECCIONES

Colocar un plato resistente al calor en el congelador para probar la mermelada. Arándanos limpios, recortando si es necesario. Combinar arándanos, azúcar, y la sal en un pesado grande profundizó el pote, coloque el pote en el calor bajo, disolviendo el azúcar. Aumentar a una alta temperatura, traer a un agua hirviendo de balanceo de caída moviéndose y triturando arándanos con una espalda de cuchara de madera o tenedor.

  

Mermelada del arándano casera

 

Añadir el jugo de lima, y el entusiasmo el calor entonces bajo para hervir a fuego lento, moviéndose a menudo, hasta no espesado y mezcla se agarra a una cuchara aproximadamente 20 minutos, desnata cualquier espuma que se eleve a la superficie.

Usar una cuchara poca mermelada en el plato frío, dejar al juego durante 1 minuto luego empujar la gota de la mermelada con un dedo, un la superficie de las arrugas de mermelada, entonces se ha puesto. Si todavía es líquido entonces siguen cocinando durante unos minutos más hasta pruebas otra vez. Repartir la mermelada caliente terminada en el limpio esterilizan tarros, dejan chulo completamente a la temperatura ambiente, que almacena en la nevera hasta un mes.

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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