Rollitos Suaves Caseros

Suave, mullido, y cepillado con mantequilla derretida, hay algo mejor que una canasta llena de rollos suaves caseros cálidos.

Ingredientes

  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, fundido
  • 1 1/2 taza de leche, cálida
  • 11/2 tbsp levadura
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida para cepillar las tapas de los rollos de cena

DIRECCIONES

En un tazón, combine leche tibia, azúcar, sal, mantequilla derretida y levadura. Batir todo junto y deja que se siente durante unos 5 minutos. Vierta los líquidos en un tazón de mezcla, y agregue la harina en porciones pequeñas hasta que la masa ya no esté pegajosa.

 

Necesitará aproximadamente 4 tazas de harina, amasarán la masa con el gancho de la masa en la mezcla de soporte durante 2 minutos o amasar por las manos durante 10 minutos.

Luego coloque la masa en un recipiente engrasado, cuéllolo con plástico, y deje reposar durante aproximadamente 2 horas en un lugar cálido. Cuando la masa se levanta, retírela del recipiente y corta en 12 piezas, forma cada pieza en una forma redonda y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada junto a la otra.

Rollos suaves caseros

Cubra los rollos de la cena con una toalla de cocina y deje que aumenten otras 1 hora en un lugar cálido hasta que se hinchen, luego hornee a 350 ° F durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que las cimas sean de color marrón dorado.

Rollos suaves caseros

Inmediatamente cepille las tapas con mantequilla derretida y se dejen de lado para enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

 

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