DIRECCIONES

• En un tazón grande, batir los huevos a alta velocidad durante 5 minutos o hasta que estén gruesos y de color limón. Poco a poco añadir azúcar, batir hasta que la mezcla sea ligera y esponjosa. Batir en vainilla. Combine la harina y el polvo para hornear; agregue gradualmente a la masa; golpee a baja velocidad hasta que quede suave. En una cacerola pequeña, caliente la leche y la mantequilla hasta que se derrita la mantequilla. Poco a poco añadir a bateador; batir justo hasta que se combine.
• Verter en un 13-in engrasado. x 9-in. panadería. Hornear a 350 ° durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar en un bastidor de cables. Rendimiento: 12-16 porciones.