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Queso Feta Marinado

Queso Feta Marinado

El aceite de oliva y una pizca de hierbas crean un adobo ultra sabroso para el queso feta. Sirva sobre pan crujiente para untar para un aperitivo elegante.

5 horas 12sirviendo 180cals

1 1/2 cucharadita de tomillo seco 1/2 cucharadita de semillas de hinojo secas 1/2 cucharadita de semillas de comino 1/2 taza de buen aceite de oliva 1 1/2 libra de queso feta griego, escurrido y en rodajas 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado Sal Cosher TT pimienta negra molida TT

 

DIRECCIONES

Combine las semillas de tomillo, hinojo, comino y hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño. Coloque la rebanada de queso feta superpuesta en un plato para servir. Espolvorea el queso feta con la batidora de hierbas y especias.

 

Rocíe con el aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Cubre el plato con film transparente y refrigera por al menos 4 horas.

Sirva a temperatura ambiente con untar sobre pan crujiente o triángulos pitta.

 

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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