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PIZZA LASAGNA

PIZZA LASAGNA

Lasaña es uno de los platos más versátiles que existen; ya sea que cambies la técnica o el sabor, las posibilidades son infinitas para que nunca te canses de este clásico plato italiano.

Ingredientes

PIZZA LASAGNA

  • 9 fideos de lasaña cocidos
  • 500 gr de carne molida (15 oz.)
  • salsa de pizza
  • 4 tomates cortados en cubos sazonados con sal y pimientos (verde y pimiento rojo) y 1 cebolla, 3 ajo
  • 1 cucharadita de condimento italiano seco
  • Pepperoni
  • pasta de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado (4,5 oz.)
  • champiñones en rodajas
  • 2 1/4 oz.aceitunas maduras cortadas
  • 2 cucharadas de albahaca fresca para decorar

Indicaciones

  • En una sartén antiadherente, cocine la carne de res a fuego medio hasta que ya no sea rosa; Desagüe. Para la salsa, en un tazón grande, combine los tomates, la pasta de tomate, el agua, la cebolla, el ajo y los condimentos.
  • Esparce 1/2 taza de salsa en una 13x9 pulgadas. plato para hornear recubierto con spray de cocina. Cubra con tres fideos y un tercio de la salsa, luego pepperoni. Espolvorea con 1 taza de queso. Cubra con tres fideos y un tercio de la salsa. Cubra con champiñones, pimiento rojo, cebollas verdes y carne de res. Cubra con los fideos restantes, salsa y queso. Espolvorea con aceitunas.
  • Cubra y hornee a 350o durante 70-80 minutos o hasta que los fideos estén tiernos. Descubrir; hornear 10 minutos más o hasta que el queso se derrita. Dejar reposar durante 10 minutos.

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Chef Maryam Ghargharechi

Chef Maryam Ghargharechi

Proud mom, wife, and red seal chef with a passion! Member of WACS, CCFCC, and BC Chefs' Association.

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