LASAÑA DE PIZZA

Lasaña es uno de los platos más versátiles que existen; ya sea que cambie la técnica o el sabor, las posibilidades son infinitas, por lo que nunca se cansará de este clásico plato italiano.

INGREDIENTES

  • 9 fideos de lasaña sin cocer
  • 500 gr de carne molida (15 oz.)
  • Salsa de pizza
  • 4 tomates cortados en cubitos sazonados con sal y pimientos (pimiento verde y rojo) y 1 cebolla, 3 ajos
  • 1 cucharadita de condimento italiano seco
  • pepperoni
  • pasta de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado (4.5 oz)
  • champiñones en rodajas
  • 2 1/4 oz de aceitunas maduras en rodajas
  • 2 cucharadas de albahaca fresca para decorar

DIRECCIONES

  • En una sartén antiadherente, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; drenar. Para la salsa, en un tazón grande, combine los tomates, la pasta de tomate, el agua, la cebolla, el ajo y los condimentos.
  • Unte 1/2 taza de salsa en un plato de 13x9 pulg. una fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol. Cubra con tres fideos y un tercio de la salsa, luego pepperoni. Espolvorea con 1 taza de queso. Cubra con tres fideos y un tercio de la salsa. Cubra con champiñones, pimiento rojo, cebollas verdes y carne. Cubra con los fideos restantes, la salsa y el queso. Espolvorea con aceitunas.
  • Tape y hornee a 350 ° durante 70-80 minutos o hasta que los fideos estén tiernos. Descubrir; hornee por 10 minutos más o hasta que el queso se derrita. Deje reposar durante 10 minutos.

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